Agri macellerie in provincia di Torino

Agri macellerie in provincia di Torino: questo il titolo di un agile volumetto che elenca 56 aziende agricole associate a Coldiretti Torino che, in vendita diretta, offrono al consumatore la possibilità di acquistare carne sicura e di qualità, a chilometri zero.

 

La carne è un alimento importante per una dieta equilibrata, infatti fornisce: proteine di elevato valore biologico, ricche di aminoacidi essenziali; vitamine, soprattutto del gruppo B, in particolare B1, B2, B6, niacina e B12, importanti per il sistema nervoso e per la sintesi dell'emoglobina; minerali, fra cui lo zinco, il rame, il selenio e in particolare il ferro in forma facilmente assimilabile.

Fabrizio Galliati, Presidente di Coldiretti Torino, spiega: "Consumare cibo locale significa fare una scelta consapevole e virtuosa, perché l'acquisto in azienda consente di mantenere le risorse sul territorio e di rispettare l'ambiente, poiché solo pochi chilometri separano il luogo di produzione da quello del consumo. Con l'acquisto diretto il consumatore può chiedere direttamente al produttore notizie sulle modalità di allevamento e sull'alimentazione degli animali e, visitando le stalle, spesso adiacenti al punto vendita, può rendersi conto personalmente che i capi allevati godono del rispetto delle norme sul benessere animale. Le agrimacellerie sono un'importante fonte d'integrazione del reddito per i produttori, ma soprattutto sono un'opportunità interessante per i consumatori, che hanno la possibilità di acquistare una vasta gamma di prodotti, alcuni assolutamente originali ed inimitabili, potendo toccare con mano l'origine delle materie prime e le modalità di produzione".

Il volumetto Agrimacellerie in provincia di Torino si può scaricare dal sito di Coldiretti Torino: www.torino.coldiretti.it

 

–alpignano  - azienda agricola gianpiero sereno, via garibaldi 99;

–andezeno - azienda agricola la fruttera, di franco e marina musso, strada della rezza 62;

–balangero - società agricola la retié ss, piazza caduti per la libertà;

–borgaro torinese - società agricola liriodendro, via carolina 30;

–cantalupa - azienda agricola valeria demonte, cascina sala, via sala 41;

–caprie - azienda agricola red barn farm di alessandra manna, frazione novaretto, via de gasperi 94;

–carmagnola - agripiemonte s.s. di bartolomeo cravero, via pochettino 23;

–carmagnola - i salumi del nonno, azienda agricola cascina asiago di francesco tosco, frazione casanova, via barchero 5;

–caselette  - azienda agricola sottoboschi di marco bunino, corso susa  241;

–cavagnolo - azienda agricola parva domus, di cristina desderi, via casa porta 51;  

–cavour  - azienda agricola cascina monache, dei fratelli camusso e c., via pinerolo 222;

–cercenasco  - azienda agricola pier gianni ghinaudo, via umberto I 44;

–corio - società agricola la favorita ss, stradale torino 150, benne di corio;

–cumiana - azienda agricola marco moratto, strada villar basso 47;

–cumiana  - società agricola calvetto di calvetto giovanni, pierluigi & c. ss, strada piscina  59;

–druento - carnino società semplice agricola, via raffaello sanzio 47;

–foglizzo - azienda agricola san rocco, di giampiero imocrante, via caluso 15;

–front canavese - azienda agricola maurizio motto, via babiasso 21;

–frossasco - azienda agricola giorgio aimone, via falconet 16/b,

–frossasco - azienda agricola androetto hermann, via pinerolo 19;

–giaveno - azienda agricola fratelli bramante ss, via coazze 111;

–grosso - azienda agricola luciano tidor, via circonvallazione 1;

–lanzo - azienda agricola riccardo savant ros, via santa lucia 36;

–mercenasco - azienda agricola lorenzo ponsetto, frazione villate, via provinciale 29;

–nichelino - azienda agricola michele piovano, frazione stupinigi, viale torino 5;

–osasco - azienda agricola elio musso, via martiri della libertà 26;

–pavone canavese - azienda agricola la cascinassa, di roberto adda, frazione chiusellaro, cascine verna 2;

–piossasco - azienda agricola oreste ramassotto, regione trapuné 1/a;

–pino torinese - azienda agricola cascina menzio, via tiziano 14;

–piscina - azienda agricola piero boero, via buriasco 60;

–piscina - azienda agricola maria imelda molinero, frazione gastaldi 42;

–pralormo - azienda agricola cascina savoiarda, di mario noé, strada antica di valfenera 14;

–pralormo - società agricola la cerea dei fratelli panero, via santo stefano roero 7;

–riva presso chieri - agrisalumeria san bernardino, strada tamagnone, cascina san bernardino 23;

–rivarolo canavese - azienda agricola merlo franco, strada provinciale rivarossa 40;

–rivarolo canavese - azienda agricola celesia adolfo, dei fratelli celesia ss, frazione argentera, via galilei 15;

–rivoli - agricarni comba, strada moncalieri 155;

–rivoli - azienda agricola mauro massola, via monsagnasco 11;

–rivoli - società agricola racca ss, frazione bruere, via bibiana 7;

–rivoli - azienda agricola scaglia, cascine vica - via artigianelli 71/7;

–rivoli - azienda agricola la piemonteisa, di maurizio enrico votta, via molinetti 64/10;

–salbertrand - azienda agricola maurizio zolin, via monginevro 72;

–san carlo canavese - azienda agricola cascina le fortune, di giancarlo bianco, località ronchi ceretti19;

–san francesco al campo - azienda agricola l'agrimacelleria, di giancarlo ferrando battista, via torino 14;

–san francesco al campo - azienda agricola valeria quaglia, via ritirata 14;

–san giorgio canavese  - azienda agricola lege davide, macelleria cassinèt, via dante 35;

–san giusto canavese  - azienda agricola cascina benedetta, di alessandro zoppo binello, cascina benedetta 1;

–san sebastiano da po  - azienda agricola cascina gazzelli ss, dei fratelli giovanni e silvia pelizza, via asti 13;

–strambino  - azienda agricola silvio garetto, frazione cerone, via maioletto 66;

–susa  - azienda agricola san giuliano di giai, borgata chiodo 13;

–verolengo  - azienda agricola dario savio, frazione borgorevel, strada nazionale 31 bis 8;

–vigone  - azienda agricola bertero antonio, via ressia 12;

–villafranca piemonte  - azienda agricola rollè michelangelo, strada cavour 36;

–villarbasse  - società agricola cascina bertinetti, strada forea 24;

–virle - società agricola accastello dario e denisa, cascina miglia 6;

–vinovo - azienda agricola bartolomeo rubiolo, via cottolengo 50.

 

Foto Slow Food