28
Dom, Apr
101 New Articles
Messaggio Promozionale
 

Festa del Dolcetto alla Cantina Clavesana

Food & Wine
Typography

Dal 23 al 25 marzo tre giorni di incontri, brindisi e anteprima della vendemmia 2017. ncontri, musica, gastronomia e un’anteprima della vendemmia 2017.

Grande festa di primavera alla Cantina di Clavesana. Torna anche per il 2018, la Festa del Dolcetto dal 23 al 25 marzo con incontri, musica, gastronomia ed un’anteprima della vendemmia 2017
 
Un brindisi con il vino nuovo. S’inizia venerdì 23 marzo, alle ore 20,30. La cooperativa chiama a raccolta i soci per un momento di incontro e confronto. I viticoltori, che conferiscono le loro uve, sollecitati dalle domande di Ermanno Bressy e del giornalista della Stampa Roberto Fiori, racconteranno l’azienda vista con i loro occhi.
Domenica 25 marzo, inizio delle degustazioni dalle ore 9, fino alle 18. Alle 13, pranzo con menù degustazione preparato dagli allievi dell’Istituto Alberghiero Giolitti Bellisario di Mondovì per accompagnare le degustazioni del Dogliani 2017. Nel pomeriggio musica con Bruno Mauro e la Band. Dalle 15, con la biblioteca civica di Clavesana, laboratorio di lettura e disegno per i più piccoli che si concluderà con un’allegra merenda. Davanti alla Cantina, l’associazione Trattori e Trattoristi di Murello (Cn) espone trattori d’epoca.
Spiega il Presidente Giovanni Bracco: "La primavera per noi è la festa del Dolcetto nuovo. Papa Francesco, ha rivelato pochi mesi fa che lo ama molto ed è stata una piacevole sorpresa. Sarà anche un momento di bilancio e di confronto con i nostri soci Oggi sono 260 e sono l’anima dell’azienda. Soprattutto i giovani, che hanno in mano il futuro di queste terre. Sarà soprattutto una festa, un momento per riaffermare il valore sociale della cantina".
 
La Cantina di Clavesana: carta d’identità
27 aprile 1959 data di nascita (32 soci fondatori)
260 soci attuali
380 ettari
2,5 milioni di bottiglie
85% della produzione è uva dolcetto
I numeri del Dogliani docg (fonte Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)
21 Comuni dove si produce
890 ettari di vigneti
362 aziende (335 produttori di uva; 83 vinificatori; 89 imbottigliatori dati 2017)
3,9 milioni di bottiglie prodotte annata in commercio 2017
10% valore dell’export
4.647 tonnellate di uva raccolte nella vendemmia 2017 (-12,3% sul 2016)
 
Info e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., +39 0173 790451
 

Messaggio Promozionale