Sta arrivando "Aspettando CioccolaTò"

 

Per tre giorni, dal 24 al 26 marzo, l’isola pedonale di via Carlo Alberto, nel tratto tra via Giolitti e Piazza Carlo Alberto, ospita Aspettando Cioccolatò, un’anteprima del nuovo format CioccolaTo, organizzata da Città di Torino e Camera di Commercio di Torino con la collaborazione delle Associazioni di categoria dell’artigianato e del commercio.

 

Venerdì 24 marzo, alle ore 12, è previsto il taglio del nastro alla presenza della Sindaca Chiara Appendino e del Presidente della Camera di Commercio di Torino Vincenzo Ilotte. Una tre giorni, imperdibile per golosi e buongustai, dedicata al "nettare degli dei" (Theobroma cacao, battezzato così dal naturalista svedese Linneo a metà del diciottesimo secolo), italiano e internazionale, ma con un occhio di riguardo rivolto alle produzioni della regione Piemonte, vero e proprio fiore all’occhiello dell’industria dolciaria italiana. Sarà l’occasione perfetta per lasciarsi tentare da gianduiotti, praline, cremini, "Nougatine", bon-bon, tartufi, confetti, pasticcini, tavolette al latte e fondenti, cioccolatini ripieni, al liquore, al peperoncino, bevande al gusto di cioccolato e le immancabili uova di Pasqua visto il periodo, in onore della tradizione locale.

Obiettivo primario di Aspettando CioccolaTo 2017, è valorizzare il meglio di tutta la produzione dolciaria mantenendo però una particolare attenzione all’artigianato nostrano, da sempre motivo di orgoglio. I cioccolatieri presenti nel centro torinese sapranno stupire il pubblico con sapori inconsueti e irresistibili dando vita a una piccola ‘dolce preview’ in attesa dell’atteso evento culinario autunnale.

Tra i partecipanti, ben 11 Maestri del Gusto di Torino e provincia. Gli amanti di tutte le leccornie derivate dal cacao, troveranno in via Carlo Alberto un’oasi felice. La manifestazione Aspettando CioccolaTo sarà aperta al pubblico con i seguenti orari: venerdì 24 marzo, dalle 10.30 alle 22. Sabato 25 marzo, dalle 10 alle 23; domenica 26 marzo, dalle 10 alle 20.

Il bando, lanciato con l’intento di promuovere e valorizzare l’eccellenza del territorio nella produzione di cioccolato, pasticceria, gelateria e bevande, ha portato alla partecipazione di numerosi produttori del Piemonte.

 

Qui di seguito l’elenco, in ordine alfabetico:

BALLESIO CIOCCOLATO (Cioccolato), Leinì

BOELLA E SORRISI DAL 1939 CIOCCOLATIERI PIEMONTESI (Cioccolato), Torino - Maestro del Gusto

CAPITANO ROSSO (Cioccolato) , Torino – Maestro del Gusto

CIOCCOLATERIA MARINO GIUSEPPE (Cioccolato), Torino

CIOCCOLATERIA ZUCCARELLO (Cioccolato), Collegno - Maestro del Gusto

CIOCCOLATO MAINERO (Cioccolato), Villafalletto (CN)

CIOCCOLATO PORETTI (Cioccolato), Mezzenile - Maestro del Gusto

CIOCCOLATOPURO (Cioccolato), Pinerolo

CIOKKOLANDO (Cioccolato), Orbassano

DELL'AGNESE MAURIZIO (Cioccolato), Torino

DISTILLERIA ERBORISTICA ALPINA (Liquori), Susa

GELATERIE MONDELLO (Gelato), Torino - Maestro del Gusto

GERTOSIO CIOCCOLATO (Cioccolato), Torino - Maestro del Gusto

GRAPPERIA ARTIGIANALE ALÌ DI POGLIO GIANLUCA & ANDREA (Liquori), Canelli (AT)

LA PERLA DI TORINO (Cioccolato), Torino

M&M DI MANDRILE & MELIS (Cioccolato), Fossano (CN)

MARA DEI BOSCHI (Gelato) Torino - Maestro del Gusto

MENTORINO LIQUORI SERALE (Liquori) Nichelino

NIVA’ (Gelato), Torino - Maestro del Gusto

PASTICCERIA GIORCELLI (Cioccolato), Torino

PASTICCERIA RAIMONDO (Cioccolato), Torino

PIAZZA DEI MESTIERI (Cioccolato), Torino - Maestro del Gusto

PIEMONT CIOCCOLATO (Cioccolato), Torino - Maestro del Gusto

S'MORE CHOCOLATE (Cioccolato), Alessandria

[TO] CIOK (Cioccolato), Torino

TORINO CIOCCOLATO DAL 1980 (Cioccolato), Torino

VANITY CIOK (Cioccolato), Rivoli

ZICCAT (Cioccolato), Torino - Maestro del Gusto

 

ARTICOLO CORRELATO: Aspettando CioccolaTò: call partecipazione

 

Info: ASPETTANDO CIOCCOLATO' www.to.camcom.it/aspettando-cioccolato - http://www.comune.torino.it Via Carlo Alberto (nel tratto tra via Giolitti e Piazza Carlo Alberto) Torino.

 

Foto Comune di Torino