Vendemmia 2016: annata da collezione?

 

La vendemmia 2016, appena iniziata, proseguirà per tutto settembre e ottobre. Come sempre molto dipenderà dall’andamento climatico e solo a vendemmia ultimata si potranno avere dati certi su quantità e qualità dei raccolti. Favorita da temperature estive elevate in tutte le zone dell'alessandrino, la produzione, resa ulteriormente difficile da una prolungata carenza di precipitazioni, determina che, la raccolta dei vitigni potrebbe esprimere vini equilibrati, fragranti e strutturati, in grado anche di evolversi nel tempo, ma meno ricchi, per ora, di pigmenti.

Come ogni anno, è ancora difficile tracciare un quadro senza eccezioni o con certezze definitive, tuttavia il clima tra gli addetti ai lavori sembra positivo e, se le condizioni meteorologiche resteranno invariate per il mese appena iniziato, dovremmo assistere ad un esito qualitativo molto interessante. Con i 650 mila ettari di vigne, dei quali 480 mila Docg, Doc e IGT e le oltre 200 mila aziende vitivinicole, la vendemmia in Italia offre opportunità di lavoro in filiera a 1,3 milioni di persone e genera ogni anno quasi 10 miliardi di fatturato ricavati solo dalla vendita del vino. Secondo Coldiretti, per ogni grappolo di uva raccolta, si attivano 18 settori di lavoro che vanno dalla trasformazione, alla distribuzione, al commercio, fino a toccare la produzione di bottiglie, tappi di sughero e bicchieri di vetro.

La vendemmia 2016, coinvolgerà 200 mila aziende agricole. Secondo le previsioni di Coldiretti la produzione vinicola sarà destinata per oltre il 40% ai 332 vini a denominazione di origine controllata e ai 73 vini Docg. Il 30% sarà destinato ai 118 vini a indicazione geografica tipica e solo il 30% ai vini da tavola. L’esportazione continua a essere un traino per il settore vinicolo italiano. Anche quest’anno, infatti, la metà del fatturato realizzato dal vino sarà ottenuto dalle vendite sul mercato estero e nel primo quadrimestre del 2016 le esportazioni sono aumentate del 2% rispetto allo storico record dello scorso anno.

Spiega il Presidente provinciale Coldiretti Alessandria Roberto Paravidino: “Le prime stime prevedono un’annata di buona qualità e un aumento delle quantità”. Si potrebbe riassumere così la vendemmia 2016 partita in questi giorni in tutta la provincia di dove si sta ultimando la raccolta di Chardonnay e Pinot Nero e sta iniziando la raccolta di Dolcetto. Seguirà, rilievi sull’andamento della maturazione permettendo, la vendemmia del Grignolino è prevista tra l’ultima decade di settembre e la prima di ottobre, le barbere partendo dalle più precoci.  Auspichiamo in un clima settembrino ancora mite su tutto il nostro territorio alessandrino che detiene una superficie vitata di circa 11 mila ettari e, che nel 2015, ha registrato una produzione in aumento per quanto riguarda l’uva da vino”.

 

Foto Coldiretti Alessandria