Week-End 14-16 agosto Ferragosto 2026. La rubrica dedicata a sagre e fiere in PIEMONTE, VALLE D'AOSTA e LIGURIA RIVIERA DI PONENTE. Conoscere l'enogastronomia e gustare il buon cibo e bere del vino d'annata. Dove andare a divertirsi nel week end. Itinerari e luoghi da scoprire nelle nostre regioni. Dove fermarsi e degustare sul territorio.
L'appuntamento settimanale più seguito in assoluto sul magazine, la rubrica di Notizie Piemonte su Sagre e Fiere in Piemonte, Valle d'Aosta e Liguria Riviera di Ponente - Week-End 14-16 agosto 2026 Ferragosto.
Piemonte, Valle d'Aosta e
Liguria Riviera di Ponente
Sagre-Fiere-Mercati-Eventi
Week-End 14-16 agosto 2026 FERRAGOSTO
PIEMONTE
Castelnuovo Don Bosco AT - Festeggiamenti 'd San Ròch 2026 - 14-16 agosto 2026
Dal 14 al 16 agosto tornano le attesissime Feste di San Rocco, tre giorni da vivere insieme tra sapori, tradizioni, musica e momenti di comunità nel cuore dell’estate castelnovese.
- Piola Piemontese con i grandi piatti della tradizione
- Mercatino dell’Antico per gli amanti del vintage e del collezionismo
- Serata di Mare con specialità di pesce
- Musica dal vivo con Sonadors, Aurelio Seimandi e Liscio Simpatia
- Celebrazioni religiose, processione e appuntamenti dedicati alla tradizione
Tre giorni per ritrovarsi, stare insieme e riscoprire il bello delle nostre feste patronali.
Casteferro di Pedrosa AL - Sagra del Salamino d'Asino - 13-20 agosto 2026
La “Sagra dei salamini d’asino” di Castelferro, in provincia di Alessandria, è uno di quegli appuntamenti che non può mancare nel taccuino degli appassionati di tradizioni gastronomiche italiane. Infatti, non capita spesso di assaggiare un menù tutto a base d’asino! Già, perché il Piemonte è la culla del consumo di questo particolare tipo di carne, anche se a livello popolare, e della sua arte norcina che viene celebrata proprio nella manifestazione di cui parliamo. I famosi salamini vengono insaccati soltanto una volta l’anno seguendo la ricetta segreta del capo cuoco “Il Mingo” che, da oltre 45 anni, segue la preparazione di tutti i piatti d’asino serviti alla Sagra: i salamini, appunto, e poi lo stracotto e l’arrosto d’asino, gli agnolotti, prodotti da un laboratorio artigianale del paese, e la polenta con tapulone (ricco ragù d’asino). Si possono degustare, inoltre, varie tipologie di contorni, formaggi e dolci, tra cui la famosa torta di nocciole.Entracque CN - Food Village - 12-16 agosto 2026
Dal 12 al 16 agosto Entracque sarà il palcoscenico della seconda edizione del “Food Village”, una grande festa a ingresso libero che unisce street food d’eccellenza e musica dal vivo, concerti serali e mercatini. Ogni giornata inizierà già dalle ore 11.00 con l’apertura degli stand gastronomici in piazza del Mercato.
Il ricchissimo programma musicale coprirà l'intero arco delle cinque giornate con spettacoli ogni sera. Si partirà mercoledì 12 agosto con il rock e le grandi emozioni del "Vasco Rossi Tribute", per poi proseguire giovedì 13 agosto all'insegna del pop italiano grazie a "Sempre Noi", il tribute show interamente dedicato a Max Pezzali e agli 883.
Durante la festa, le vie del borgo si animano con banchi di assaggio, showcooking, degustazioni guidate, laboratori per grandi e bambini, mentre i produttori raccontano la storia di questo presidio Slow Food. Il toumin si gusta da solo, con miele e pane rustico, ma anche in piatti caldi come gnocchi, polente o crespelle.
La Festa dell’Ospitalità si svolge nella suggestiva località del Santuario della Madonna delle Rocche, nel comune di Molare, in provincia di Alessandria. Da oltre quarant’anni rappresenta uno degli appuntamenti più attesi del Ferragosto nell’Alto Monferrato, unendo la devozione verso il santuario al piacere della convivialità e dell’accoglienza che da sempre caratterizzano questo piccolo borgo immerso nella natura.
Cuore della manifestazione sono gli stand gastronomici della Pro Loco, dove vengono proposti i sapori più autentici della tradizione piemontese e ovadese. Tra le specialità non mancano polenta con ragù, sugo di funghi, gorgonzola o stracotto di cavallo e ravioli con ragù, sugo di funghi o stracotto di cavallo., salumi, patatine fritte e dolci preparati secondo le ricette locali, accompagnati da vini del territorio.
Ogni serata è animata da musica dal vivo, orchestre da ballo e spettacoli che trasformano la piazza del santuario in un luogo di incontro per residenti e visitatori. L’atmosfera familiare, le lunghe tavolate all’aperto e il contesto naturale dell’Alta Valle Orba rendono la festa un’occasione ideale per trascorrere una serata all’insegna della buona cucina e della tradizione.
Tra gastronomia, ospitalità e spirito di comunità, la Festa dell’Ospitalità alla Madonna delle Rocche continua a valorizzare le tradizioni locali, offrendo un’autentica esperienza del territorio piemontese e mantenendo vivo il legame tra cultura, fede e convivialità.
Priocca CN - Sagra della Costata di Vitello Piemontese - 13-16 agosto 2026
info: 3388630585 / 3479638955
INGRESSO LIBERO tutte le sere
servizio navetta GRATUITO con partenza parcheggio MGM
Quattro serate da trascorrere in nostra compagnia con prodotti enogastronomici locali, genuini, altamente selezionati, ottima musica e soprattutto tanta allegria.
San Candido di Murisengo AL - Sagra del Tajarin cun l'oca - 14-17 agosto 2026
Tra le colline dolci del Piemonte, dove la cucina è rito e memoria, la Sagra del Tajarin cun l’oca è un appuntamento imperdibile per chi ama la tradizione e i sapori intensi. Il tajarin, pasta fresca all’uovo tagliata sottilissima, è una specialità tipica di queste terre, che trova nella carne d’oca il suo accompagnamento più raffinato e succulento.
Durante la sagra, questo piatto viene preparato secondo ricette tramandate da generazioni, dove la lenta cottura del ragù d’oca esalta il sapore della pasta fatta a mano. Il risultato è un primo piatto ricco, avvolgente, capace di raccontare in un boccone tutta l’autenticità della cucina contadina piemontese.
La manifestazione non si limita alla gastronomia: ad accogliere i visitatori ci sono mercatini con prodotti artigianali, degustazioni di vini locali, musica dal vivo e spettacoli folkloristici che animano le vie del paese. Un’occasione per ritrovarsi tra i profumi della cucina casalinga, le storie delle nonne e la calda ospitalità di una comunità che ha fatto dell’accoglienza e della buona tavola la propria bandiera.
Sciolze TO - Festa di San Rocco - 12-16 agosto 2026
La Festa di San Rocco è un appuntamento estivo dedicato alla convivialità, alla buona cucina e alla musica. La manifestazione propone un padiglione gastronomico con antipasti, primi, secondi, dolci, servizio cocktail bar e specialità tematiche.
Le serate sono accompagnate da concerti, orchestre, tribute band e dj set, con un programma pensato per coinvolgere un pubblico di tutte le età.
La Festa di San Rocco si svolgerà dal 12 al 16 agosto 2026 presso il Polo Educativo, in Strada Marentino 10 a Sciolze.
Il padiglione gastronomico aprirà ogni sera alle 19:30, con antipasti, primi, secondi a tema, dolci e servizio cocktail bar.
Stroppiana VC - Sagra del Lapagiun - 12-16 agosto 2026
Nel cuore della pianura vercellese, Stroppiana celebra ogni anno la tradizionale Sagra del Lapagiun, una manifestazione che unisce gastronomia, musica e spirito di comunità in uno degli appuntamenti più sentiti dell’estate locale. Il termine “Lapagiun”, che nel dialetto piemontese richiama la figura del goloso, rappresenta perfettamente l’anima di una festa nata per stare insieme attorno alla tavola e riscoprire i sapori autentici del territorio.
Protagonista dell’evento è la cucina piemontese, con piatti della tradizione preparati dai volontari della Pro Loco e specialità che raccontano la cultura gastronomica del Vercellese. Tra ricette tipiche, prodotti locali e serate dedicate ai grandi classici della cucina regionale, la sagra offre un percorso all’insegna del gusto e della convivialità.
Accanto all’enogastronomia, la manifestazione anima il paese con concerti, serate danzanti, mostre, attività sportive e iniziative culturali che coinvolgono visitatori di tutte le età. Le vie e le piazze di Stroppiana diventano così un luogo di incontro dove tradizioni, divertimento e partecipazione si fondono in un’atmosfera autentica e accogliente.
Tra sapori genuini, folklore e voglia di stare insieme, la Sagra del Lapagiun continua a rappresentare il cuore pulsante dell’estate stroppianese, custodendo e tramandando l’identità di una comunità profondamente legata alle proprie radici.
VALLE D'AOSTA
Brusson AO - Country Festival - 12-16 agosto 2026
Partecipate numerosi al Country Festival, si potranno gustare sfiziosi Street Food e della deliziosa Birra artigianale.
Sarà anche possibile divertirsi al Rodeo Party e vincere un premio cavalcando il toro meccanico.
Per maggiori informazioni: Stefano 324 0414707
Emarese AO - Festa Patronale di Saint Roch - 14-16 agosto 2026
In occasione della festa patronale di Saint-Roch, patrono di Erésaz, la Pro-loco propone un ricco programma di intrattenimenti, tra sport, tradizione, gastronomia e musica.
Gaby AO - Grigliata di Ferragosto in Pineta - 15-16 agosto 2026
Il comune di Gaby organizza per il fine settimana di ferragosto una sagra enogastronomica di due giorni presso l’area verde in loc. Tzendelabò con una deliziosa grigliata di carne: un saporito momento dedicato al buon cibo con salamelle, capocollo, polenta e polenta concia.
Possibilità di acquisto dei ticket presso l'Ufficio del turismo di Gaby (orario 9-12.30 e 15-19.30).
Gressoney Saint-Jean AO - Festa della Birra in Altura - 14-17 agosto 2026
Quattro giorni di festa e musica dal vivo, con birra artigianale, specialità valdostane, street food e un palco sempre acceso. Micol Frachey in concerto.
L’area pic-nic farà da sfondo a uno street food, dedicato alle migliori specialità del cibo di strada nazionale e locale con concerti live.
Dalle 17.00 a sera si potranno degustare tanti prodotti tipici… il tutto accompagnato da una buona selezione di birre artigianali.
- Street food
- Specialità valdostane
- Intrattenimento musicale serale
Valsavarenche AO - Palchetto di Ferragosto - 13 agosto 2026
Tempo di festa a Valsavarenche!
el pieno dell’estate, la Pro Loco ti aspetta con uno spazio giovani animato da DJ set e cocktail.
La cucina propone gustosi panini con hamburger e salamella, mentre alla buvette trovi le tradizionali birre e i vini della festa, insieme a una ricca selezione di cocktail.
Una serata all’insegna della musica, del buon cibo e della convivialità.
La Sagra della Lumaca prende il nome dal tipico piatto verezzino delle lumache in umido preparate secondo una tradizionale ricetta tramandata di generazione in generazione da oltre 50 anni, ma la sagra agostana offre al pubblico anche molte altre specialità liguri e intrattenimento musicale.
La Sagra della Lumaca nata nel 1966 a cura della Società Mutuo Soccorso Concordia ha luogo in Piazza Gramsci a Borgio Verezzi ogni 13 e 14 agosto.
Pietra Ligure SV - Sagra del Nostralino - 10-14 agosto 2026
Da Lunedì 10 a Venerdì 14 agosto torna a Ranzi, sulle alture di Pietra Ligure, la Sagra del Nostralino, una delle manifestazioni gastronomiche più longeve e partecipate della Liguria. Un appuntamento che da oltre sessant’anni continua a rinnovarsi senza perdere la propria identità, trasformando per cinque sere il bosco del Colle della Madonnina in un luogo dove sapori, musica e convivialità si incontrano.Anche per l’edizione 2026 saranno infatti disponibili la Cassa Web, che permette di prenotare e pagare i piatti online evitando le code, la Cassa Eat & Go, con ordinazione self-service tipo fast food, e le ormai collaudate Casse Express, studiate per velocizzare ulteriormente il servizio.La cucina: il gusto autentico della Liguria
Se l’organizzazione guarda al futuro, la cucina continua invece a custodire gelosamente la memoria gastronomica del territorio. Il menù propone i grandi classici della tradizione ligure preparati secondo le ricette storiche del paese: i celebri ravioli di Ranzi, lo zemin di ceci, le trofie al pesto con patate e fagiolini, i tagliolini al sugo di mare, la cima ligure, la trippa, le lumache, il ciupin di pesce, il pesce spada alla griglia, la frittura mista, i ravioli e la panissa fritti, le frittelle di trombette e quelle dolci di mele, il cundijun, la formaggetta ligure e molte altre specialità. Ad accompagnare la cucina ci sarà la cantina del Circolo, con i vini dell’etichetta 1919: il Nostralino Rosso, il Nostralino Bianco, il Pigato D.O.C. e il Vermentino D.O.C., oltre al Piganò, un Brut ligure per gli amanti delle bollicine.
Cuore della manifestazione è naturalmente il Nostralino, il vino che dà il nome alla festa. Storicamente nasceva dall’unione delle uve rimaste al termine della vendemmia, sia a bacca bianca sia a bacca rossa, dando vita ogni anno a un vino diverso, sincero e profondamente legato alla cultura contadina locale.
Ogni sera, a partire dalle 20, la cena sarà accompagnata dalla musica live su un piccolo palco in mezzo ai tavoli, mentre, dalle 22, il palco principale ospiterà grandi party band capaci di coinvolgere il pubblico con uno spettacolo che unisce rock, pop e dance. A seguire spazio ai DJ set animati dal collettivo del Mugugno Finalese, che accompagneranno la festa fino a notte inoltrata trasformando il prato in un vero e proprio cuore pulsante.
Salea SV- Sagralea Rassegna del Vino Pigato - 11-15 agosto 2026
Nel cuore della fertile piana di Albenga, tra filari di vite che si allungano verso il mare e borghi sospesi nel tempo, il piccolo centro di Salea ospita Sagralea, una delle rassegne enologiche più radicate e significative della Liguria. Un evento che non è solo una fiera del vino, ma un vero e proprio inno al territorio, alla sua agricoltura eroica e alle tradizioni che sanno rinnovarsi con eleganza.© Riproduzione Riservata 2026
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