Domenica 9 luglio, passeggiata enogastronomica a tappe. Itinerari nella Baraggia biellese.
"An pas e na bocunà" - "Un passo e un boccone". E' una passeggiata enogastronomica di 5 km, che toccherà i luoghi più significativi del paese di Castelletto Cervo, in provincia di Biella. Dal medioevale Castello del Guado al Monastero, al priorato cluniacense dei Ss. Pietro e Paolo che per l’occasione sarà possibile visitare.
Sarà l'occasione per un incontro con i tanti sapori caratteristici del territorio: dalla paletta biellese alle tagliatelle, dal Garabiun dolce realizzato con riso, latte e castagne ai vini dell’Alto Piemonte. A promuovere l’evento è la Pro Loco di Castelletto Cervo, nel giorno della festa patronale di Ss. Pietro e Paolo.
Si tratta di una speciale camminata alla scoperta del bel paese della baraggia biellese, posto su una altura, situata tra il torrente Cervo e il corso dell'Ostola. L’iniziativa, si avvale della preziosa collaborazione del Comitato Festeggiamenti, della Sezione Alpini ‘Pier Giuseppe Fantone’, dell’associazione sportiva ‘La Cervo’ e dei ragazzi dell’Oratorio San Tommaso Becket. La camminata, ha il patrocinio del Comune di Castelletto Cervo e dell’Unione tra Baraggia e Bramaterra. Per la sicurezza, è coinvolta la Protezione Civile dell'Unione tra Baraggia e Bramaterra.
Molte le tappe di degustazione. Dopo il caffè di benvenuto, sarà servito l’aperitivo nel parco del castello e gli antipasti (paletta, toma piemontese, frittata d’erbette e bruschetta) nella sede della Pro Loco. Il primo piatto è di tradizione: le tagliatelle tricolore, proposte nella sede dell’associazione sportiva La Cervo, mentre gli alpini prepareranno la grigliata. L’anguria, frutto estivo per eccellenza, sarà offerta nella speciale location del Monastero Ss. Pietro e Paolo e a chiudere le tappe di gusto sarà il Garabiun - dolce tipico di Castelletto Cervo prodotto con riso, latte e castagne, e un fresco dessert. Al termine, nell’ultima tappa, la festa continuerà con la musica della tradizione popolare proposta dai Cavalieri del Folk. La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo, poiché i punti di sosta e ristoro sono situati al coperto.
Info: La prenotazione è obbligatoria entro martedì 6 luglio. Potranno infatti partecipare alla manifestazione solo coloro che verseranno la quota di iscrizione. Il pagamento avverrà la mattina appena prima della partenza presso il punto di accoglienza e informazioni (piazza del Comune in via XXV Aprile, 80). Il ritrovo è previsto dalle ore 10 nella piazza del Comune, con partenza alle ore 11. Sono graditi gli amici a 4 zampe. Costo Adulti € 20,00. Ragazzi dai 6 ai 12 anni € 10,00 Bambini al di sotto dei 6 anni gratuito. Mob. 348 2211219 (anche sms e whatsapp)
