Al via la seconda edizione di Torino Coctail Week, fino al 25 marzo. Una manifestazione, in cui i migliori bartender della città si uniscono in un percorso di degustazioni, seminari e workshop, sfide e spettacoli di flair, per promuovere un uso consapevole dell’alcool attraverso la narrazione dei prodotti, delle tecniche innovative e delle tradizioni.
E' partita da inizio settimana, ma ci si avvia ad un super week end da urlo, per la seconda edizione di Torino Cocktail Week, fino al 25 marzo, una settimana dedicata alla miscelazione.
Si sa, la cultura del bere bene, è ormai da tempo di casa a Torino dopo il grande successo della prima edizione, la città della Mole ospita da fino a domenica 25 marzo la Cocktail Week, settimana dedicata alla miscelazione di qualità, in cui i migliori bartender della città si uniranno in un percorso di degustazioni, seminari e workshop, sfide e spettacoli di flair, per promuovere un uso consapevole dell’alcool attraverso la narrazione dei prodotti, delle tecniche innovative e delle tradizioni.
Un itinerario guidato tra i 30 tra i migliori locali della città, che creeranno cocktail in edizione limitata, e disegneranno una mappa della miscelazione da scoprire nel corso della settimana, proponendo una vasta scelta di drink alcolici e analcolici realizzati ad hoc per l’occasione, il tutto presentato su appositi menu studiati per l'evento. La formula non cambia, spirits differenti con giornate dedicate vodka, gin, whisky, vermouth, agave e rum oltre 30 i locali e cocktail bar aderenti con bartender di fama internazionale ed il Cocktail Village, la base del festival all'interno di NH Hotel Santo Stefano, che ospiterà solo nel weekend workshop, conferenze, djset e le aziende partner produttrici di spirits che proporranno degustazioni ed eventi dedicati.
Elemento indispensabile del Festival, è il cocktail pass, che garantisce sconti su i cocktail speciali preparati dai bartender per la manifestazione, la partecipazione ai workshop e alle masterclass per esperti e appassionati, laboratori per approfondire l’arte della miscelazione e l’accesso al Cocktail Village presso NH Hotel Torino Santo Stefano. Si può comprare online ancora alla cifra di 15 euro.
Non mancheranno, inoltre, le proposte analcoliche così da poter accontentare tutti i gusti. In programma anche diversi eventi, come masterclass, comprese nel prezzo del biglietto e a ingresso libero, per esplorare diversi aspetti della mixology, dalla storia agli ingredienti, dalle persone alle tecniche, workshop in cui aziende partner produttrici di spirits proporranno degustazioni ed eventi dedicati e conferenze imperdibili con show spettacolari.
Format di successo, già sperimentato nelle grandi città come New York, Singapore, Londra, Roma, Parigi, all'edizione piemontese sta lavorando Bonobo Digital Events Agency, giovane realtà di produzione ed organizzazione di eventi, con la direzione tecnica di Evho, accademia di bartender professionisti.
I cocktail bar aderenti all'iniziativa sono: Affini, Arancia di Mezzanotte, Bar Cavour, Barz8, Caffè Elena, Casa Martini, Edit, Fab, Inside, KM5, Krimikal, La Bicyclette, La Drogheria, Le Panche Cocktail Bar, Lobelix, Mago di Oz, NH Santo Stefano, Opposto Cocktail Bar, Pastis, Pepe, Quadrix, Shore Cocktail Bar, Smile Tree, Snodo- OGR, The Beach, Wallpaper.
I ristoranti aderenti: Antico Balon, Bistr8, Freevolo, La Revoltosa, Hotel Dogana Vecchia, Il Porto, Il Tagliere, Panperfocaccia, Salumeria Falchero, Sausalito Gamberi a Go-Go, Sibiriaki, Ritual.
Infopoint e ritiro Cocktail Pass
Nh Santo Stefano (Via Porta Palatina, 19)
Drogheria (Piazza Vittorio, 18/D)
Pepe (Via della Rocca, 19)
KM5 (Via San Domenico, 14)
Affini (Via Belfiore, 16/C)
Info: il programma completo della Torino Cocktail Week sarà presto consultabile sul sito www.cocktailweektorino.it.
Ph. Dave Carletti
