La 68esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone dal 1° al 10 settembre a Carmagnola, presenta un’area dedicata alla promozione e vendita dei prodotti delle aziende delle zone terremotate del Centro Italia. Non mancherà il Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino con una selezione dei migliori produttori locali.
La 68esima edizione della Fiera Nazionale del Peperone dal 1° al 10 settembre a Carmagnola, presenta un’area dedicata alla promozione e vendita dei prodotti delle aziende delle zone terremotate del Centro Italia.
L’inaugurazione Ufficiale del “Salone della Solidarietà”, avverrà domenica 3 settembre, alle ore 10 in Piazza Sant’Agostino, alla presenza di Paolo Massobrio, del Vice Ministro alle Politiche Agroalimentari Andrea Olivero, dell’Assessore regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero ed i rappresentanti istituzionali dei territori terremotati.
Nel corso della kermesse del peperone, molte, saranno le iniziative solidali legate al mondo della buona alimentazione. La novità di quest’anno è il “Salone della Solidarietà”, un’area interamente dedicata alla promozione e alla vendita dei prodotti di diverse aziende agricole e agrituristiche colpite dal terremoto del Centro Italia, allestita nella Chiesa di San Filippo, in collaborazione con Coldiretti e Cia di Carmagnola e l’associazione RECOSOL (Rete Comuni Solidali), con il patrocinio del Mipaaf.
Sarà possibile, acquistare direttamente le prelibatezze del territorio italiano, contribuendo con la propria scelta a sollevare l’economia locale. Dalle Marche ci saranno vasetti di anice, confettura more e lamponi, confettura d’uva vino cotto, sapa e olio di oliva bio, mentre dall’Umbria sarà possibile comprare legumi e cereali (lenticchie cicerchie, roveja, farri e ceci), salumi e insaccati, formaggi pecorini freschi e stagionati, ricotta e ricotta salata, zafferano e confetture, lenticchie di Castelluccio di Norcia, alcuni tra i più interessanti esempi di norcineria tradizionale e ancora, conserve e composte di frutta e ortaggi locali, farro, sagrantino e vini tipici.
Sempre nella Chiesa di San Filippo, anche per questa edizione, non mancherà il Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino con una selezione dei migliori produttori locali, l’esposizione dei quattro ecotipi del Peperone di Carmagnola, laboratori di inglese per bambini, degustazioni e il Pane della Fiera, pane al peperone preparato in collaborazione con l’Unitre locale e venduto a scopo benefico per L’ O.A.M.I. di Carmagnola (Opera Assistenza Malati Impediti) da destinare a Casa Roberta, residenza per l'accoglienza di chi non è in condizioni di vivere autonomamente (https://casaroberta.wordpress.com/).
Venerdì 8 settembre la BCC, organizzerà la cena benefica “Bank Cooking”, mentre nel pomeriggio di domenica 3 settembre si occuperà dei tanti eventi e giochi interamente dedicati ai bambini. L’appuntamento per i più piccoli inizierà alle 14 con l’Esposizione “Giardino dei Sogni”, concorso di disegno dedicato alle scuole dell’infanzia e primarie che si concluderà alle 15.40 con la premiazione dei vincitori. Alle 15, andrà in scena lo spettacolo di Musica e di Bolle Giganti con Fizzy Black e Paolo Gaido, mentre alle 16.45 seguirà il Lancio dei Palloncini solidali ed alle 18 l’esibizione di ginnastica ritmica a cura di A.S.D Ritmica Carmagnola.
Inoltre, è stata confermata anche per quest’anno “Carmagnola, la Città, il Mondo”, la tradizionale esposizione di artigianato in Via Valobra, a cura di associazioni locali che raccolgono fondi per i loro progetti nelle aree più bisognose del mondo.
Le Aziende ospiti del Salone della Solidarietà:
COOP della lenticchia di Castelluccio www.lenticchiaigpcastelluccio.it
Azienda Agricola Salvatori Alessandro http://it.norcineriadinorcia.it
Frantonio Bonifazi www.frantoiobonifazi.it
La Sibilla di Enrico Foglietti http://bioradar.bio/azienda-agricola-sibilla-di-enrico-foglietti
Fattoria di Opagna di Porzio Domenico www.fattoriadiopagna.it
Azienda Agricola Giorgio Brunozzi www.aziendagrariabrunozzi.it
Azienda Agricola dell’Orso Nunzio www.slowtourism-italia.org/agriturismi/margine/
Azienda Agricola Brandimarte Maurizio www.brandimarteluigi.it/autunno
Azienda Agricola Zafferano e dintorni www.zafferanoedintorni.it/azienda-agricola-balli
Azienda Agricola Carboni Settimio www.mestechi.it
Azienda Agricola Conca d’Oro di Alessandro Alessandrini www.concadoro.com/index.php/en
I prodotti e i produttori del Paniere presenti quest’anno: www.prodottidelpaniere.it
Antichi mais piemontesi di Però Monia
Miele delle vallate alpine dell’Apicoltura La Margerita
Ciapinabò di Carignano
Prodotti da forno della Panetteria pasticceria Fabaro
Menta di Pancalieri di Chialva Sara
Menta di Pancalieri di Essenzialmenta
Peperone di Carmagnola, le 4 varietà, di Masera Nadia
Gianduiotti di Ballesio
Liquore Genepì della Distilleria erboristica Alpina
Foto Michele Rubino e Peperò 2017
