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Enogastronomia: l'estate delle donne del vino del Piemonte è «A quattro mani»

Food & Wine
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Produttrici e ristoratrici propongono serate di cibo e vino a luglio ed agosto. Prossimo incontro venerdì 10 luglio 2020 all'agriturismo "C'era una volta" di Agliano Terme (Asti).

L'estate delle Donne del Vino del Piemonte è "A Quattro Mani". Produttrici e ristoratrici insieme per una rassegna di cibo e vino rivolta ai winelover e agli appassionati di enogastronomia.


Otto serate in calendario a luglio e agosto, durante le quali le vignaiole interagiscono con le ristoratrici da cui sono ospiti per proporre i loro abbinamenti a tavola, raccontando bottiglie e piatti, e spiegando volta per volta, portata per portata come vengono studiati gli abbinamenti.

Il prossimo appuntamento è venerdì 10 luglio, all'Agriturismo C'era una volta di Agliano Terme (AT): il menu della cena e le degustazioni, sono a cura di Silvia Castagnero e Marina Ramasso dell'Osteria del Paluch (Baldissero Torinese). In degustazione: Grignolino Ferlingot 2017, Silvia Castagnero; Colline Novaresi doc Rosso Sass Russ 2017, Anna Sertorio (Podere ai Valloni, Boca); Barolo Badarina 2015, Bruna Grimaldi (Bruna Grimaldi, Grinzane Cavour); Alladium Erbaluce di Caluso doc Passito 2013, Lia Falconieri (Cantina Ciek, San Giorgio Canavese); Moscato d'Asti, Ivana Brignolo Miroglio (Tenuta Carretta, Piobesi d'Alba). Menù a 35 euro.

 Per partecipare alla serata è richiestala prenotazione: 0141.954818.


Il calendario

17 luglio: le bollicine da vitigni autoctoni del Piemonte - ristorante stellato Ca' Vittoria, Tigliole (AT) | 0141667713

23 luglio: Fosco Bistrot, Diano d'Alba (CN) | 3791981095

30 luglio: Cantine F.lli Rabino, Santa Vittoria d'Alba (CN) | 0172 478045

07 agosto: Azienda agricola Ciek con Panoramica Catering di Graziella Presbitero, San Giorgio Canavese (TO) | 0124330522

20 agosto: Tenuta Tamburnin, Castelnuovo Don Bosco (AT) | 0119876225

30 agosto: Ristorante Z'Makana'Stube, Macugnaga (VB) | 0324 65207

4 settembre: Trattoria I Bologna, Rocchetta Tanaro (AT) | 0141644600.

Ph. Donne del Vino Piemonte

 

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