Attività

Continua il monitoraggio da parte del Comune di Alessandria con interventi mirati. Processionaria del pino: lotta obbligatoria, il clima mite favorisce la proliferazione. Pericolosa per l’uomo e per gli animali, nessun allarmismo ma agire tempestivamente.

Situazione critica anche se fossimo a luglio, preoccupano le coltivazioni seminate in autunno. SOS Siccità: pioggia grande assente, preoccupano fiumi e corsi “svuotati”. A rischio il patrimonio agroalimentare: nel 2022 al Nord è caduto il 40% di acqua in meno.

Chi fa regali in occasione del 14 febbraio predilige dono floreale ma attenzione alle ‘gaffe’. San Valentino: scegliamo fiori Made in Italy a sostegno e rilancio settore florovivaistico. I consigli per conservare i fiori e non farli appassire. Negli agriturismi Terranostra menù a tema.

Cresce l’attenzione dei consumatori a sostenibilità nel piatto, lo dice il carrello della spesa. Frutta e verdura: nel paniere Istat entrano a pieno titolo i prodotti da agricoltura Bio GDO canale di vendita principale ma si registra un incremento delle vendite nei mercati contadini.

Da domani, sabato 11 febbraio, al Mercato Coperto di Campagna Amica ad Alessandria. Biodiversità: formaggi 100% caprini da un territorio puro e incontaminato Direttamente dai produttori si possono acquistare il mercoledì e il sabato dalle 9 alle 14.

Sono i “frutti della salute”, alleati del benessere per aumentare le difese immunitarie. Agrumi 100% Made in Italy: nei Mercati di Campagna Amica un pieno di Vitamina C Consigli naturali per contrastare i malanni di stagione: ecco alcuni antichi rimedi contadini.

Dati Coldiretti divulgati a Fruit Logistica, la principale fiera internazionale del settore. Consumi: costi raddoppiati per verdura e frutta, 1 produttore su 5 lavora in perdita Pesano concorrenza sleale, barriere commerciali, tensioni internazionali e rincari energetici.

In riferimento alla possibile discesa dei costi di circa il 40% da inizio febbraio. Bollette: il taglio del costo del gas aiuta famiglie e imprese a ridurre spesa energetica. Boccata d’ossigeno per contrastare i costi particolarmente rilevanti per l’agricoltura in inverno.

Mais cuneese: in dieci anni le superfici coltivate sono calate del 35%. Confagricoltura Cuneo lancia l’allarme e chiede un maggior coinvolgimento dei maiscoltori nella filiera.

Venerdì 3 febbraio: conviviale "biblica" in compagnia di don Andrea Ciucci. Al via il nuovo calendario degustazioni enoiche all'EnotecAmica di Campagna Amica Asti. Tutti gli appuntamenti stagionali dell'anno di Campagna Amica Asti.

Riprendomo giovedì 26 gennaio 2023, all'EnotecAmica del Mercato Contadino di Campagna Amica Asti, gli incontri di degustazione enoica guidata con una prima data dedicata ai "Territori DiVini al...buio", per un'esperienza sensoriale alla cieca alla scoperta dei vini rossi locali, italiani e non solo, in compagnia del wine coach e sommelier Paolo Noto.

La blind tasting sarà su 8 vini e, in abbinamento, ci saranno i prodotti agroalimentari a cura dei cuochi contadini del Mercato Contadino di Campagna Amica. Quota di adesione: euro 35.

A seguire, mercoledì 15 febbraio, sarà la volta de "Il Piemonte in bianco" (Arneis, Moscato ed Erbaluce), evento organizzato in collaborazione con il sommelier dell'Ais Andrea Castelli. Quota di adesione: euro 30.

Per entrambi gli incontri, appuntamento nel salone polivalente di corso Alessandria 271. Ampio parcheggio nel piazzale di Cinelandia. Info e prenotazioni: 337 1120058 o consultando www.enotecamica.it .

Sempre al Mercato Contadino di Campagna Amica, venerdì 3 febbraio, i cuochi contadini proporranno "Cena Biblica: La Terra dei Sette Sapori" con ricette tratte dai libri "Abramo e le ricette della Bibbia" e "Mangiare da Dio, da San Paolo a Papa Francesco" di don Andrea Ciucci e Paolo Sartor. All'originale conviviale, che per ogni portata prevede la lettura di una passo della Bibbia dedicato, parteciperà anche don Andrea. Quota di adesione: euro 30. Info prenotazioni: 337 1120058.

Questi, invece, gli appuntamenti e i temi del Calendario nazionale Coldiretti organizzati anche al Mercato Contadino di Campagna Amica Asti: 28-29 gennaio "A tutto kiwi, arance e vitamina C per contrastare l'influenza"; 5 febbraio "Giornata Internazionale contro lo spreco alimentare"; 18-19 febbraio "Carnevale e cibo in maschera"; 19 marzo Festa del papà; 25-26 marzo Festa di Primavera con le primizie ortofrutticole; 8 aprile "I dolci di Pasqua" 29-30 aprile le Agriscampagnate con carne e salumi; 14 maggio Festa della mamma; 22 maggio Giornata della Biodiversità; 27-28 maggio "Frutta e Verdura che passione; la Dieta Mediterranea e la prova costume"; 5 giugno Giornata Mondiale dell'Ambiente; 24-25 giugno Festa del Grano, della Mietitura e della Pasta; 22-23 luglio "A tutta frutta e verdura" per favorire l'abbronzatura; 2-3 settembre "Conserve e Confetture: l'artigianato alimentare"; 30 settembre/1 ottobre Vendemmia e Vino; 2 ottobre Festa dei Nonni; 16 ottobre Giornata Mondiale dell'Alimentazione; 28-29 ottobre Halloween e le Zucche con le feste dell'autunno a base di castagne e frutta secca; 25-26 novembre Olio e Molitura delle olive; 2-3 dicembre Gli Alberi di Natale; 9-10 dicembre i Cesti di Natale; 16-17 dicembre I dolci del Natale.

Foto Coldiretti Asti